相信喜欢喝酒的朋友会知道中国的国酒，但仍有一些朋友不知道国酒。那么，中国的国酒是什么酒？世界各国的国酒是什么？

　　中国的国酒是什么酒？

　　中国三大国酒指茅台、五粮液、剑南春，“茅五剑”是中国高端白酒的代名词，主要体现在成熟独特的酿造工艺、品牌影响力、高端的风味品质、 悠久的历史文化、科技进步等诸多方面。

　　茅台

　　茅台酒是中国的国酒，产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，已有800多年的历史。它与苏格兰威士忌和法国科涅克白兰地一起被称为世界三大蒸馏酒。

　　五粮液

　　五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它采用传统工艺酿造，精选高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种谷物，是当今酒类产品中的精品。

　　剑南春

　　产于四川省绵竹的绵竹剑南春酒被称为“剑南春”，因为绵竹在唐代属于剑南道。四川绵竹县被称为“葡萄酒之乡”，而绵竹县因出产竹子和酒而得名。

　　世界各国的国酒是什么？

　　法国——葡萄酒

　　当然，法国是葡萄酒的天下，著名的波尔多是葡萄酒的圣地，有大大小小的酒庄和不同景观的葡萄种植园。独特的地理和气候因素是上帝给法国的礼物，葡萄在这里生长，成熟，变得浆液，并送往世界各地。

　　法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一。不仅葡萄种植面积大，而且葡萄酒产量大、消费量大，葡萄酒的质量被公认为世界第一。

　　葡萄牙——波特酒

　　其实波特酒和雪莉酒都属于酒精强化葡萄酒，主要区别是波特酒和葡萄蒸馏酒是在发酵结束之前，也就是葡萄汁发酵的时候加入的。由于酵母在高酒精(15度以上)条件下会被杀死，所以波特葡萄酒的酒精含量约为17%-22%。波特葡萄酒都是甜的，因为葡萄汁还没发酵完就停止发酵了。

　　西班牙——雪莉酒

　　雪莉酒也是一种酒精含量更高的葡萄酒葡萄酒。独特的酿造方法和独特的风格使它在世界各地广受欢迎。莎士比亚曾用“瓶中的阳光”来赞美它。雪莉酒起源于 西班牙安达鲁西亚省， 这是世界上真正的雪莉酒的产地。

　　俄罗斯——伏特加

　　伏特加酒是以谷物或土豆为原料，经蒸馏制成95度酒精，然后用蒸馏水稀释至40-60度，用活性炭过滤，使酒更加晶莹剔透、无色、清淡爽口，让人感觉不甜、不苦、不涩，只有火焰般的刺激，形成伏特加酒的独特特征，因此，在调制鸡尾酒的各种基酒中，伏特加酒是最灵活、适应性最强、适应性最强的一种。

　　日本——清酒

　　日本清酒是日本的国酒，由中国米酒的酿造方法发展而来。日本人常说清酒是上帝的礼物。1000多年来，清酒一直是日本最受欢迎的饮料。在大型宴会、婚礼、酒吧或普通人的餐桌上，人们可以看到清酒，清酒已成为日本的国粹。

　　英国——威士忌

　　英国酒以苏格兰威士忌和金酒而闻名，但说到国酒，威士忌更具代表性。

　　德国——啤酒

　　公元1516年，巴伐利亚公国威廉四世大公发布了“德国纯啤酒令”。规定德国啤酒只能由大麦芽、啤酒花和水制成，所以近500年来，德国的啤酒已经成为所谓的纯粹啤酒的代名词。今天，德国是啤酒在世界上的第二大生产国。全国有1300家啤酒工厂，生产5000多种啤酒。根据官方统计，每个德国人平均每年喝138升啤酒。世界上没有哪个国家比德国人民更热爱啤酒！

　　加拿大——冰酒

　　加拿大冰酒是一种甜美的葡萄酒，由温度低于-8的葡萄自然冰冻而成。“冰酒”一直是加拿大冰酒的专有名词，只有VQA(加拿大酒商质量联盟)在产区按规定酿造的冰酒才能被称为“冰酒”。

　　以上就是关于国酒是什么酒的相关介绍，希望上述内容可以帮助大家，感谢大家的支持，小编之前介绍了酱香酒和浓香酒的区别，感兴趣的朋友可以了解一下。

关键词： 中国国酒 世界各国